Hello hello ¿Quién dice que las cosas fáciles o rápidas no son buenas? Yo pienso diferente, algunas cosa fáciles y rápidas de hacer nos permiten: 1. hacerlas más seguido, 2. mejorarlas a nuestra conveniencia, 3. nos dan tiempo extra para hacer otras cosas más, etc... Y no solamente se aplica en la cocina, ¿cuántas veces nos ponemos ¨pretextos y justificaciones¨ para no hacer las cosas? - Al buscar un momento para nosotras mismas : * PRETEXTO - los hijos, el marido, la limpieza, lavanderia, trabajo, etc... * SOLUCION - 2 a 5 minutos diarios, sentada comodamente, en silencio, cerrar los ojos y dejar que la mente descanse del ajetreo diario; - buscar o hacer una oración que nos haga sentir realmente lo que estamos viviendo, decirla antes de acostarse y antes de levantarse; - una caminata rápida o salirnos y tomar un buen respiro de aire fresco, abrir el alma y los brazos para recibir lo que la vida nos presente. Hay tantas cosas pequeñitas y rápidas que hacen cambios enormes...
La vida de una mexicana expatriada. Historias de vida, experiencias, lugares hermosos y lo más importante de todo: "Mi pasión por la Cocina". Un sitio que me permite expresar el alma, en donde podremos llorar, reir, meditar y todo a través del arte culinario. Namaste